Quinoa Riegel Rezept
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 12 Minuten
Dieses leckere Karamell Quinoa Riegel Rezept ist sicher nichts für die schlanke Linie, sondern eher für Menschen, die viel Kalorien verbrennen müssen. Süße Köstlichkeiten sind aber auch gut für die Seele und das Wohlbefinden. Deshalb sollte sich dieses Karamell Quinoa Riegel Rezept ausprobiert haben.
Zutaten für das Quinoa Riegel Rezept (eine Auflaufform)
- 32 Stück Karamell Bonbons
- 5 Esslöffel Sahne
- ½ Tasse Weizenmehl
- ½ Tasse Quinoa Mehl
- 1 Tasse Haferflocken
- ¾ Tassen brauner Zucker
- ½ Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- ¾ Tassen geschmolzene Butter
- ½ Tasse Schokoladenstücke/Streusel
- ½ Tasse gehackte Walnüsse
So wird das Karamell Quinoa Riegel Rezept zubereitet
Für dieses Karamell Quinoa Riegel Rezept zunächst den Backofen auf 175 Grad vorheizen. In einem mittelgroßen Topf auf geringer Hitze die Karamell Bonbons mit der Sahne schmelzen lassen, bis sich eine cremige Masse ergibt.
In einer Schüssel das Mehl, die Haferflocken, den braunen Zucker, das Backpulver und Salz miteinander verrühren. In der Mikrowelle kurz die Butter schmelzen lassen und diese unterheben. Jetzt die Hälfte der Mixtur in eine mittelgroße Auflaufform gleichmäßig verstreichen und den Rest zur Seite stellen.
Für 8 Minuten im Backofen backen, bis sich eine Kruste gebildet hat. Nun aus dem Backofen nehmen, mit Schokoladenchips und gehackten Walnüssen bestreuen, die Karamell Mischung darüber geben und zum Schluss mit den Resten des „Teigs“ bestreuen.
Erneut in den Ofen stellen und für weitere 12 Minuten backen. Ist die Oberfläche leicht angeröstet, sind die Quinoa Riegel fertig. Jetzt nur noch in kleine Riegel schneiden und auskühlen lassen. Im Kühlschrank halten sich diese mehrere Tage frisch. Guten Appetit!
Diese Riegel sind ideal für Outdoor Aktivitäten. Mehr über Outdoor-Rezepten erfährt Ihr hier.