Quinoa mit Apfel und Zimt
In der Herbst- und Winterzeit gehören Apfel und Zimt einfach zu den beliebtesten Zutaten im Bereich der Süßspeisen. Es macht schnell satt, ist gesund und sorgt so für einen erfolgreichen Start in den Tag.
Rezept-Informationen
- Kategorie:
- Frühstück
- Portionen:
- 4 Portionen
- Vorbereitung:
- Zubereitung:
Zutaten
Zubereitung
Den Quinoa unter fließendem Wasser gut durchwaschen. Einen Topf bereitstellen und den gewaschenen Quinoa mit dem Wasser und dem Apfelsaft geben. Alles gemeinsam aufkochen und anschließend noch etwa 10 Minuten weiterköcheln lassen.
Während der Quinoa kocht, die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Wer mag der kann die Schale natürlich auch dran lassen. Die Apfelstücke und den Zimt in den Topf dazugeben und alles gemeinsam für weitere 5 bis 10 Minuten weiterköcheln lassen und das solange, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Nun das Ganze vom Herd nehmen, in Schalen verteilen und mit Honig besprenkeln. Einen guten Appetit wünschen wir Ihnen mit diesem leckeren Frühstück!